RD ocupa el puesto 33 en la producción mundial de café, según World of Statistics

 

La producción mundial de café sigue concentrada en un grupo reducido de países, de acuerdo con datos recientes difundidos por World of Statistics.

El ranking está encabezado por Brasil, con 2.993 mil toneladas anuales, seguido por Vietnam (1.845 mil) e Indonesia (765 mil), consolidando el liderazgo de estas naciones en el mercado global.

En este contexto, la República Dominicana se ubica en el puesto 33 del listado, con una producción estimada de 16 mil toneladas anuales, lo que la coloca entre los países con menor volumen dentro del ranking internacional.

El listado incluye a más de 30 países productores, donde también destacan en América Latina naciones como Honduras (400 mil toneladas), Perú (365 mil), Guatemala (226 mil) y México (174 mil), todas con niveles de producción significativamente superiores al dominicano.

En la parte baja del ranking figuran países como Haití (20 mil), Ruanda (19 mil) y Burundi (17 mil), mientras que República Dominicana se posiciona ligeramente por encima de Togo (16 mil), Timor Oriental (13 mil) y Angola y Malawi, que registran 10 mil toneladas cada uno.

Aunque el país se mantiene rezagado en términos de volumen, el café dominicano tiene reconocimiento en mercados especializados debido a su calidad, ya que se cultiva principalmente en zonas montañosas bajo condiciones que favorecen el café arábica.

Sin embargo, el sector enfrenta desafíos importantes, como la baja mecanización, el predominio de pequeños productores, la limitada inversión y el impacto del cambio climático, factores que han influido en la producción en los últimos años.

El panorama evidencia que, mientras los grandes productores dominan el mercado por volumen, República Dominicana apuesta a diferenciarse por la calidad. El reto será aumentar la productividad sin perder ese valor agregado, en un entorno cada vez más competitivo.

Se recuerda que la Red Nacional de Productores y Emprendedores del Café (REPROCA) pidió al Gobierno aumentar la inversión en la producción de café, al conmemorarse el pasado 11 de abril el Día Nacional del Café, al considerar insuficiente la atención al sector.

La organización señaló que, aunque el Estado destina unos 350 millones de pesos anuales al Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), gran parte de esos recursos se utiliza en gastos de nómina, lo que limita el desarrollo de la caficultura.

REPROCA indicó que la producción nacional pasó de 309 mil quintales en 2018 a 458 mil el año pasado, y aseguró que podría duplicarse si se incrementa el financiamiento y se ejecutan políticas más efectivas.

El gremio destacó que alrededor de 23 mil familias dependen de esta actividad, además de generar unos 50 mil empleos fijos y cerca de 500 mil empleos por cosecha, lo que evidencia su impacto en la economía rural.

Sin embargo, advirtió que persiste una falta de atención al sector, afectando a miles de productores que tienen en el café su principal sustento.

También alertó que, pese al aumento de los precios internacionales que pasaron de 5,500 dólares en 2021 a 23,000 en 2025 por quintal, el país no ha aprovechado esta coyuntura para fortalecer sus exportaciones.

Otro punto crítico es que más del 60 % del café consumido en República Dominicana es importado, lo que representa un desafío para la producción local y para los emprendedores del sector.

La organización reiteró la necesidad de una política integral ante el presidente Luis Abinader, enfocada en aumentar la producción, reducir las importaciones y dinamizar el desarrollo rural.

Finalmente, REPROCA subrayó que fortalecer la caficultura no solo tiene un impacto económico, sino también ambiental, al contribuir con la protección de los suelos, la conservación de los recursos hídricos y la sostenibilidad del país.

El panorama deja claro que, mientras los grandes productores dominan el mercado por volumen, República Dominicana enfrenta el reto de crecer sin perder la calidad que distingue su café.