Comerciantes al Banco Central: “¿Pero dónde bajó? El pollo mejor subió”

 

En su informe más reciente, el Banco Central de la República Dominicana (BCRD) reportó una baja en los precios del pollo fresco y de los plátanos y otros productos agrícolas.

Sin embargo, durante un recorrido por algunos mercados del Distrito Nacional se pudo constatar el descontento de los vendedores, quienes contradicen la disminución en los precios de esos productos.

Al consultar a comerciantes de los mercados Modelo, de la avenida Mella, y de Villa Consuelo, estos afirmaron que el pollo, lejos de disminuir de precio, ha experimentado aumentos significativos durante las últimas dos semanas, con alzas de hasta RD$400 en ambos periodos, por lo que, actualmente, la libra de pollo se comercializa entre RD$80 y RD$85.

“¿Pero de dónde bajó, del camión?, El pollo mejor subió”, expresó uno de los comerciantes consultados.

Sostienen que la realidad que observan diariamente no coincide con los datos divulgados por el Banco Central.

Aunque algunos vendedores confirmaron una reducción en el precio de los plátanos, otros lo contradijeron al asegurar que este producto mantiene su costo de distribución entre RD$25, RD$35 y RD$40 por unidad.

De igual modo, dijeron que el precio del arroz se mantiene entre los RD$40, RD$45 y RD$50  pesos, dependiendo su marca.

Asimismo, reportaron aumentos en las compras de carne de res, que se comercializa a RD$215 por libra.

De igual manera aseguraron un alza en los vegetales como ajíes, tomates y verduras, y advirtieron sobre una escasez de yuca en los mercados.

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La libra de cebolla oscila entre RD$30 y RD$35, mientras que el ajo se vende a RD$120 la libra, registrando una reducción de RD$100. Las papas, por su parte, se distribuyen a RD$35 pesos la libra.

En cuanto a las habichuelas, sus precios se sitúan entre RD$50, RD$60 y RD$65 la libra.

Aunque el Banco Central informó sobre la reducción de precios en algunos productos, los vendedores aseguran que es notoria la disminución de compradores en los negocios. 

Durante el recorrido fue posible observar pasillos con poca afluencia de clientes, situación que, según los vendedores, afecta directamente sus ventas y refleja las dificultades económicas que enfrentan muchos consumidores. “Mire esta es la hora de la mujeres ta’ (estar) comprando pa’ (para) cocinar y mire como tan (están) eto’ (estos) pasillo”, afirmo uno de los consultados.

En su informe el Banco Central detalla que el caso particular del grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, la variación mensual fue de -0.58 %, debido a las disminuciones de precios observadas en productos alimenticios de alta ponderación en la canasta de consumo, como el pollo fresco y los plátanos en todas sus variedades, los cuales habían experimentado aumentos significativos desde finales de 2025, hasta enero de 2026, como consecuencia de los fenómenos climáticos que afectaron al país.

La entidad también afirma que otros bienes registraron incrementos de precios, entre ellos el agua purificada, los tomates, las verduras, los refrescos, los panes y el café, limitando la variación negativa del índice de este grupo.

De igual forma, el grupo Recreación y Cultura presentó una tasa de -0.98 %, explicada principalmente por reducciones en los precios de los paquetes turísticos con respecto al mes de abril, donde tuvo lugar el efecto estacional de la Semana Santa, además de la incidencia de la apreciación cambiaria en los paquetes cotizados en dólares estadounidenses. En tanto, el rubro Salud exhibió una variación de 0.36 %, sustentada principalmente en aumentos de precios de algunos productos farmacéuticos.